发布会现场 （图片来源：春雪食品

技术赋能 全面升级发展战略

作为深耕食品行业30余年的上市企业，春雪食品积极响应国家政策，敏锐洞察市场趋势，精准定位消费升级需求。

发布会上，春雪食品集团总裁郑钧深入剖析了近期消费市场态势，即中国鸡肉及调理品市场正迎来高增长与深度变革的关键时期。在消费升级和健康饮食观念的有力推动下，市场持续扩容，深加工产品如预制菜、调理品等市场需求日益增长。

面对机遇与挑战并存的复杂市场格局，春雪食品全面升级发展战略，以“大食品、AI+、全球化”三大发展战略赋能未来增长，明确提出了2030年实现100亿元营收的远大目标。

在“大食品战略”方面，春雪食品正加速突破单一鸡肉品类局限，通过产能扩张与品类创新打造增长引擎。计划两年内新增六条调理品生产线，实现年产能20万吨的战略布局；同步强势切入烤肠新赛道，首发十款新品，规划五年内达到10万吨产销目标。水产品聚焦鱼类深加工，目前已成功进驻日本市场及国内山姆会员店，加速推进欧洲市场拓展。多元化产品矩阵的构建，标志着春雪逐步从传统鸡肉食品企业向综合性食品企业的转型，精准响应消费升级与渠道变革需求。

“AI+”技术是春雪食品未来保持市场竞争力的核心驱动力之一。郑钧强调，大数据、人工智能、物联网等技术的融合应用，正驱动着食品行业的深刻变革。春雪食品积极顺应趋势，全面推进AI与食品产业的深度融合。尤为引人注目的是，春雪食品为批发商打造了“全链路数字化经营中枢”，其中配备的“AI业务助手”能实时抓取分析消费者评价、基于客户画像推荐精准销售策略，实现深度赋能。

“全球化”布局是春雪未来拓展增长空间的关键一步。郑钧指出，在国内市场，公司正加速建设研销一体的区域中心，以强化终端营销能力和渠道触达效率，同时加速“品牌出海”，重点拓展欧洲与东南亚市场，推动品牌国际化，致力于为合作伙伴开辟更广阔的发展空间，实现共同成长。

强强联手 创新构建营销网络

“拓市场、建中心，带渠道共增长”是春雪食品深化市场布局的重要方向。春雪食品集团副总裁刘宪帅发布了营销网络创新建设与渠道赋能计划。

刘宪帅介绍了目前产品品类与客户状况：截至5月底，公司招牌单品爆汁鸡米花销量同比增长33%，鸡块类产品大幅增长97%；今年以来，新增客户50家，新品类销售占比提升37%，彰显出强劲的市场活力与产品竞争力。

未来，春雪食品计划将覆盖范围从目前的11省31地市、243家批发商（山东129家，扩展至24省136地市、400家批发商规模。为实现这一目标，公司将采用“两条龙”战略，以地级市为核心重点运营，通过全方位渠道赋能与批发商紧密协作，共同开拓市场。

在产品策略上，春雪食品将凭借丰富的全球客户产品开发经验，与知名战略伙伴开展合作，依托莱阳、青岛、上海三大研发中心协同创新，打造更具市场竞争力的产品矩阵。

择势而进 引领多元消费潮流

“拓赛道、增品类，打造增长新引擎”是“大食品战略”的核心内涵。本次发布会，春雪食品针对当前消费趋势和升级方向，重磅推出了多元化的新产品矩阵，积极培育产品第二、第三增长曲线。

公司表示，未来，将充分发挥全产业链优势，推出无抗产品系列：依托自有养殖基地30年植物配方饲料喂养经验、现代化屠宰工厂以及出口30多个国家和地区积累的万种产品配方库，确保从源头到成品的全程品质管控，同时通过了国内权威机构的无抗认证，并把无抗鸡肉原料运用到本次新品当中。

发布会还特别设置了颁奖环节，表彰在战略合作、销售业绩、市场拓展等方面表现卓越的批发商伙伴，颁发战略合作奖、卓越贡献奖、成长突破奖、新品推广奖及新秀状元奖。